Allgemeine Beschreibung
Geröstetes Eigelb Nougat El Almendro
Typisches Weihnachtsprodukt, hergestellt durch Kombinieren der Mandel mit Eigelb und anschließendes Verbrennen des Zuckers, wodurch ein sehr charakteristisches Aussehen entsteht. Ohne Gluten
Technische Beschreibung
P.N. 250 gr.
Hermetisch verschlossener Verpackungsbehälter
Zutaten:
Zucker, Mandel (41%), Eigelbpulver, Glucosesirup, Wasser, Konservierungsmittel E-200, Aroma. Eigelb 13%
Vorbereitet von: DLV Food. Ctra. Madrid-Ciudd REal km 95,2 Toledo (Spanien)
Nährwert-Information
100 gr.:
Energiewert: 1978 kj / 473 kcal
Fette: 25 g.
Gesättigt: 3 g
Kohlenhydrate: 49 g
Zucker: 47 g
Ballaststoffe: 2 g
Proteine: 12 g
Salz: 0 g
Ref. 2540 de El Almendro
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