Allgemeine Beschreibung
Butifarra weiß Elan.
Typische katalanische Spezialität. Gebackene Wurst, für seine Vorbereitung wählen Sie Fleisch von bester Qualität und Blut, werden gekocht, gesalzen und gewürzt, in Naturdarm gefüllt und wieder gekocht. Diese doppelte Kochung abgesehen von der Beseitigung der feinsten Fette und mit mehr Cholesterin gibt ihm einen hoch geschätzten Geschmack und Textur. Es ist eine traditionelle Wurst, die viele Gerichte der katalanischen Küche begleitet und bereichert, perfekt für kalte und warme Gerichte, Snacks, Sandwiches usw. ...
Technische Beschreibung
P.N. 300 gr.
Vakuumverpackter Hufeisenbehälter
Spanisches Produkt
Zutaten:
Fleisch, Schweinefett und Schwarte, Blut, Salz, Sojaprotein, schwarzer Pfeffer, Verdickungsmittel E-412, Konservierungsmittel E-262ii, E-250, Emulgator E-471, essbare natürliche Hülle
Vorbereitet von Elanfoods, Ripollet, Barcelona (Spanien) - Camí Serra, 23, 08291 Ripollet, Barcelona
Ernährungswerte
Energiewert 1280 Kj Energiewert 308 Kcal Fett 24,58 g / ml davon gesättigte 9,63 g / ml Kohlenhydrate 1,14 g / ml davon Zucker 0,19 g / ml Ballaststoffe 0 g / ml Proteine 20,66 g / ml Salz 1,98 g / ml
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