Übersicht
Nippel-Käse mit Herkunftsbezeichnung.
Das Wort Nippel definiert klar den konkav-konvexe, flache, konische Form mit einer leichten traditionellen Nippel an seinem Scheitelpunkt.
Es ist der charakteristischsten und typisch galizische Käse und durch sein Format und seine glatte, dünne Kruste, strohgelbe Farbe leicht zu erkennen.
Weichen, cremigen, einheitlichen, mit wenigen Augen und Elfenbein-weiße, gelbliche Paste ist sehr cremig am Gaumen und ein sehr natürliches Aroma, Milch, weich und leicht salzig säuerlich für jedermann geeignet. Ein Käse täglich und wegen seiner Fluss Charakter mit Hitzschlag weiter Verbrauch, zu allen Stunden, mit gutem kulinarischen Verwendungen, insbesondere für gefüllte und panierte,.
Dieses Produkt hat ein Verfallsdatum von ca. 15 Tagen.
Technische Beschreibung
P. N. 650 gr. über
Spanisches Produkt von Gadisa - Polígono Industrial Piadela, s / n, 15300 Betanzos, La Coruña, Spanien
Zutaten
Vagas Milch, Salz, Milchfermente, Lab und Calciumchlorid
Ernährungswerte
Energie 1481 kj
(354 kcal)
Fett 30,3 g
- Gesättigtes Fett 21,1 g
Kohlenhydrate 0,5 g
- Zucker 0,5 g
Protein 19,9 g
Salz 0,75 g
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