General description
Artisan Manchego cheese cured in Artequeso extra virgin olive oil, with Protected Designation of Origin.
Exceptional artisan product made with raw milk from Manchega breed sheep. 3/5 months of healing. It is one of the most international Spanish cheeses.
Technical description
The kilo comes to € 37,12
P.N. 250 gr. approx.
Vorbereitet von Artequeso Autovia A4 km 100 Direccion Madrid. Tembleque (Toledo) Spanien
Zutaten
Rohmilch von La Mancha-Schafen, Salz, Lab, Ei-Lysozym E1105, Milchfermente, ungenießbare Schale.
Ernährungswerte
Durchschnittswert pro 100 gr | ||
Energiewert | 1336.0 KJ / 320.0 Kcal | |
Fette davon: |
27.0 g | |
Gesättigte | 17.8 g | |
Kohlenhydrate davon: |
0.5 g | |
Zucker | 0.1 g | |
Protein | 25.9 g | |
Salz | 1.6 g |
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