Käse Manchego artesano curado Artequeso Teil 1/2 1,5 kg.

Überblick

Manchegokäse Handwerker Artequeso, geschützte Herkunft gehärtet. Einzigartiges handgemachtes Produkt aus roher Schafsmilch Manchego Rennen gemacht. Es ist eines der internationalsten spanischen Käse.

technische Beschreibung

P. N. 1,5 kg. ca..

Spanisches Produkt von Artequeso - Autovia A4 Km. 100 Direccion Madrid
Tembleque (Toledo)

Zutaten:

Rohmilch von La Mancha Schafen, Salz, tierisches Lab von spanischen Lämmern, Ei-Lysozym E-1105 und Milchfermente.

Koagulationstyp: Enzymatisch

Ernährungswerte

Energetischer Wert (Kj) 1902,0 Kj
Energiewert (Kcal) 459,0 Kcal
Fett 39,0 g
Gesättigtes Fett 30,0 g
Kohlenhydrate 1,5 g
Zucker 1,0 g
Proteine25.0 g
Salz 1,9 g