Cabrales-Käse Zentral Lechera Asturiana 100 gr.

Überblick

Cabrales Käseteil .

Die asturischen Blauschimmelkäse par excellence, mit geschützter Ursprungsbezeichnung . Eine intensive und authentische Käse als das Land, wo geboren: das Herz der Picos de Europa.

Neben mit Milch aus dem Bereich hergestellt wird, wird dieser Käse in natürlichen Cueva El Molin, im Herzen des Berges gereift, im Jahr 1913 die gleichen traditionellen Verfahren die Zeit seiner Öffnung verwendet wird.

Cabrales Zentrale Lechera Asturiana wurde mehrere Probleme mit dem World Cheese Award in der Kategorie "Blue" ausgezeichnet, was eine große Anerkennung für seine hohe Qualität.

technische Beschreibung

P. N. 100 gr.

Hermetisch verschlossener Behälter

Spanisches Produkt von Capsa - LG Sierra de Granda, s / n, 33199, Siero - Asturien.

Zutaten:
Rohe Kuhmilch, Penicilium roqueforti, Lab, Milchfermente, Salz

Ernährungswerte

Energiewert (Kj) 1446,0 Kj
Energiewert (Kcal) 348,0 Kcal
Fett 28,0 g
Gesättigtes Fett 18,9 g
Kohlenhydrate 0,1 g
Zucker0,1 g
Protein 24,0 g
Salz 2,5 g