Käse Idiazabal ahumado La Vasco Navarra 3,3 kg.

Überblick

Idiazábal ahumado  Vasco Navarra. Idiazábal hat einen intensiven Geschmack und eine kompakte Textur, mit einem ausgeprägten Charakter seiner Herkunft. Käse Idiazabal Ursprungsbezeichnung hergestellt im Baskenland und Navarra mit roher Schafmilch aus der Lacha und Carranzana Rassen, natürlichem Lab und eine Mindestlaufzeit von 2 Monaten.

technische Beschreibung

P. N. 3,3 kg ca..

19,76€/kg

Spanisches Produkt von Idiazabal - Modellfarm von Arkaute, s / n, 01192 Arkaute - Álava

Zutaten

Rohe Schafsmilch, Salz, Lab, Milchfermente und Konservierungsstoffe: E-252, E-1105 (Lysozym: aus Ei gewonnen). Ungenießbare Rinde. Konservative in Rinde (E-202 und E-235) und Färbung (E-172).

Ernährungswerte

Energiewert 1806 Kj Energiewert 436 Kcal Fett 38,3 g / ml davon gesättigte 27,2 g / ml Kohlenhydrate 0,3 g / ml davon Zucker 0 g / ml Ballaststoffe 0 g / ml Proteine ​​22 6 g / ml Salz 1,5 g / ml