Käse mit Trüffel El Pastor 1/2 pieza 1,6 kg

Allgemeine Beschreibung

Käse mit Trüffel El Pastor 1/2 Stück
Trüffelgereifter Schafskäse hat einzigartige und exquisite Eigenschaften. Typische Aromen und Geschmacksrichtungen von Schafskäse, verstärkt durch den Geschmack von Trüffeln.

AUSZEICHNUNGEN:
World Cheese Awards | Gold | 2023-24.
World Cheese Awards | Silber | 2022-23.
Cincho-Auszeichnungen | Gold | 2022.

Reifung: 5 Monate.

Technische Beschreibung

P.N. 1,6 kg. etwa

Vakuumverpackung

Spanisches Produkt von Quesos El Pastor. Carretera Mozar, Km 1 49620 – Santa Cristina de la Polvorosa (Zamora), Spanien

Zutaten:

Pasteurisierte Schafsmilch, [Trüffel, (Trüffelaroma)] 1 % min., Salz, Komplexbildner: Calciumchlorid, Gerinnungsmittel und Milchfermente. Herkunft der Milch: Spanien.

Ernährungswerte

Energiewert (Kj) 864,0 Kj
Energiewert (Kcal) 205,0 Kcal
Fett 12,0 g
Gesättigtes Fett7,7 g
Kohlenhydrate8,4 g
Zucker5,9 g
Proteine ​​13,5 g
Salz 2,78 g


49,80€ (31.12€/Kg.)
Mindestmenge: 1

Ref. 4963

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