Fleisch Rezepte

Sirloin Speck Stuffing und Pate
10 Sep

Sirloin Speck Stuffing und Pate

Gefüllte Fleisch ist eine sehr praktische Technik, wenn wir für viele Gäste zu kochen. Wir können im Voraus und bereiten beim Servieren warm, in Scheiben schneiden und salsearla. Schweinefilet, süß und sauber, ein Stück Fleisch ideal zum Füllen. Zutaten 1 Schweinefilet 100 gr. Scheiben gerä.. Mehr lesen

Fleisch 04 Sep

Hähnchenbrust mit Sesam und Honig

Rezept Hähnchenbrust vom Grill glasiert mit Honig-Sauce, Soja, Senf, Ingwer, Sichuan Pfeffer, Zitronengras, Chili ... ist sehr einfach zu tun, und das Ergebnis ist eine schmackhafte und gesunde Hauptgericht. Nimmt Kenntnis von der Entwicklung Schritt für Schritt. Wir kehren mit einem Huhn Rezept s.. Mehr lesen

Hähnchenbrust mit Sesam und Honig
Fleisch 31 Aug

Schweinefilet mit karamellisierten Ananas

Lomo sehr einfaches Rezept, um zu der Zeit und seiner Mischung aus Aromen macht es unwiderstehlich.   Zutaten 1 kg. Schweinefilet  400 gr. Ananas 100 gr. Zucker 1 Zitrone Cognac Rosmarin grobem Salz Pfeffer   Vorbereitung In einer Pfanne mit Zucker und ein wenig Wasser, bei mittlerer Hitze gesetz.. Mehr lesen

Schweinefilet mit karamellisierten Ananas
Fleisch 07 Aug

Salsa Kalbsbäckchen

Cheeks Rezept Gedämpftes Rindfleisch in Weinsauce und Pfeffer, zubereitet von Bruno Oteiza.  Zutaten (8 Personen) 4 Kalbsbäckchen3 Zwiebeln2 Möhren1 Stange Lauch (nur der weiße)1 Knoblauchzehe2 Tabletten von FleischbrüheMehl Mehl1 Glas Rotwein1 Glas WeißweinOlivenölSalzschwarzer PfefferPeter.. Mehr lesen

Salsa Kalbsbäckchen
Fleisch 15 May

Ochsenschwanz Eintopf

Zubereitungszeit: 3 Stunden. Schwierigkeit: mittel   Heute 15. Mai Madrid feiert das Fest des Schutzheiligen San Isidro und Ochsenschwanz wird der Stern Gericht aus den Ferien . Dieses Rezept stammt ursprünglich aus Córdoba und wegen der Ruhm, den Erwerb wurde Springt nun in anderen spanischen.. Mehr lesen

Ochsenschwanz Eintopf